Сонячний

хліб житньо-пшеничний бездріжджовий

Склад:

борошно житнє обдирне, вода питна, цукор білий, сіль кухонна харчова, борошно пшеничне 1 сорту, солод житній ферментований, солод житній неферментований, солодовий екстракт Дарк, насіння льону, насіння соняшнику, насіння гарбуза, насіння кунжуту.

Енергетична цінність:

білки — 9,0 г, жири — 9,5 г, вуглеводи – 29,0 г, 240,0 ккал / 1000 кДж.

Опис:
Своєрідного смаку цьому сорту хліба з житнього борошна середнього помелу надають насіння льону, насіння гарбуза, насіння соняшнику та кунжуту. Насіння льону — одне з найбагатших джерел лігнанів, які є антиалергеном, мають антиканцерогенну дію, а також є потужним антиоксидантом. Насіння гарбуза — цінне джерело вітамінів А та Е, має протигрибкові й противірусні властивості, а також знижує ризик розвитку діабету. Кунжут багатий на антиоксиданти, зміцнює нервову й серцево-судинну систему.