Ідеальний для бутербродів

Наш хлеб, готовящийся на основе закваски, а не дріжджів, обычно имеет более плотную и более грубую текстуру, чем хлеб, испеченный с использованием дріжджів. Именно Тому он идеален для бутербродов.

 Хліб не теряет своей формы и не размокает, коли вы наносите на него влажный соус или смазываете сливочным маслом, как обычный тостовый или пористый хлеб, выпекаемый с добавлением дріжджів. Также, житній хлеб на закваске можно поджаривать для получения хрустящей корочки. Ломтик не потеряет свою форму и структуру. Кроме того, без дріжджовий хлеб обладает более насыщенным смаком и ароматом, который обеспечивается процессом брожения закваски. Таким образом, смак каждого бутерброда, в основе якого есть наш хлеб, выгодно подчеркнутый и дополнненный. Широкий ассортимент и разнообразие смаков хлеба позволяет выбрать лучший вариант для вашего особого рецепта.

 «Хлібный Гурман» заботится о том, чтобы вам було смакно и полезно. Следует отметить, что бездрожжевый хлеб содержит меньше цукора, чем хлеб, в составе якого есть дріжджі, Тому он имеет более низкий гликемический индекс. Это идеальный выбор для людей, які следят за своим здоровьем, находятся в процессе снижения веса и ограничивают потребление цукора.